Ahoana ny Fanaovana Kitoza amin’ny Fomba Nentim-paharazana Malagasy — Tsiro, Tantara ary Fomba Fanaovana Kitoza Tsara Tsiro

-

 

Tapany hena maina mena volontany mihantona amin’ny tady eny ambanivohitra malagasy, eo ambanin’ny masoandro mamirapiratra, misy trano hazo nentim-paharazana ao aoriana, amin’ny tontolo voajanahary sy tany maina, manambara ny fomba fanamainana kitoza nentim-paharazana any Madagasikara.

            Fanamboarana Kitoza Malagasy Nentim-paharazana

Ny hena vaovao voatetika manify sy voatsatsika amin’ny sira sy zava-manitra, vonona ho maina sy hoentina atao kitoza amin’ny fomba nentim-paharazana.                    


🏷️Ahoana ny Fanaovana Kitoza amin’ny Fomba Nentim-paharazana Malagasy — Tsiro, Tantara ary Fomba Fanaovana Kitoza Tsara Tsiro

Fampidirana : Kitoza, mihoatra noho ny hena maina

Raha misy sakafo iray tokony ho fantatry ny rehetra amin'ny fizahantany ara-tsakafo eto Madagasikara, dia tsy isalasalana fa ny Kitoza. Tsy sakafo tsotra fotsiny izy io, fa sombin-tantara, fanehoana ny asa tanana sy ny fahaizana mitahiry ny harena amin'ny toe-javatra sarotra.

Avy any amin'ny faritra Atsimo sy Atsimo-Andrefan’i Madagasikara no tena fiaviany, toerana onenan'ny foko Bara sy Mahafaly. Ny Kitoza dia nateraky ny filàna hitahiry ny henan’omby amin'ny fitsangatsanganana lavitra sy ny fiainana an-tany karankaina.

Ao amin’ny blog Tsiron'i Madagasikara, dia hasehontsika fa ny Kitoza Malagasy dia mirakitra ny herin’ny omby sy ny fahaizan’ny mpiandry omby, ka mahatonga azy ho sakafo manan-danja eo amin’ny latabatra sy ny kolontsaina malagasy.

I. Ny Tantara sy ny Lanjany Ara-Kolontsaina

A. Ny Fiandohan’ny Fomba Fanaovana Kitoza

  • Tany karankaina sy mpiandry omby : Teraka avy amin’ny filàna. Rehefa misy omby vonoina, dia tehirizina ny hena mba tsy ho simba.

  • Sakafo ho an’ny dia : Ny Kitoza no sakafo ho an’ny mpiandry omby sy ny mpihaza, mora entina ary manome hery.

  • Tantara sy hasina : Amin’ny foko Bara sy Mahafaly, mety manana heviny ara-panahy ny fomba fanamboarana Kitoza.

B. Kitoza, mariky ny fizarana sy ny fihavanana

  • Fanasambe sy fety : Ny hena sisa amin’ny lanonana lehibe dia avadika ho Kitoza, maneho ny fizarana sy ny fihavanana.

  • Vatsin’ny mpandray anjara : Ny Kitoza dia lasa vatsy entin’ny olona mody, manamafy ny firaisan’ny fianakaviana.


II. Ny Teknika sy ny Zava-Manitra Miafina

A. Ny Fomba Fanaovana Kitoza (Dingana tsikelikely)

  1. Fisafidianana ny hena : Ny hena omby no tena ampiasaina, indrindra ny nofo tsy matavy loatra.

  2. Fikikisana sy fanasiana sira : Tapahina manify, asiana sira sy zava-manitra toy ny sakay, tongologasy, sakamalaho na tamotamo efa voatoto sy malemy.

  3. Fanamainana : Ahantona amin’ny masoandro mandritra ny 4 hatramin’ny 7 andro mba ho maina tsara.

  4. Fanetsohana na fametahana setroka : Mety atao amin’ny hazo manitra hanomezana tsiro sy haharetana ela kokoa.

B. Fahasamihafana ara-toerana

  • Kitoza avy any Atsimo : Maina sy matevina, natao ho an’ny fitahirizana maharitra.

  • Kitoza avy any amin’ny Hauts Plateaux : Indraindray matavy kokoa, ary misy koa Kitoza Kisoa.

Tena mahazatra ny Malagasy ihany koa ny mampiaraka azy amin'ny Vary amin'anana sy patsa mena ary Sakay izay samy sakafo sy épice nentim-paharazana malagasy.



kitoza vaovao mbola manta eo ambonin’ny hazo manify, efa asiana tongologasy sy sakamalaho voatoto ary sira, amin’ny hazavana voajanahary ao an-dakozia nentim-paharazana.
Kitoza vaovao omanina amin’ny tongologasy, sakamalaho ary sira — dingana voalohany amin’ny fanamainana nentim-paharazana malagasy.


III. Ny Kitoza eo amin’ny Latabatra sy ny Gastronomie

A. Fomba fanasiana azy ho laoka

  • Kitoza sy lasaosy : Endaso kely, ampio lasaosy voatabia sy sakay.

  • Kitoza sy tsaramaso : Atambatra amin’ny tsaramaso sy ranon-tsakafo ho sakafo mahavokatra.

  • Kitoza sy lasary : Aroso miaraka amin’ny lasary legioma na vary be.

B. Kitoza ao anatin’ny fandrahoan-tsakafo maoderina

  • Ravitoto sy Kitoza Kisoa : Manambatra ny tsiron’ny ravitoto sy ny hanitry ny hena maina.

  • Kitoza amin’ny pizza na sandwich : Fomba maoderina mampiseho fa afaka mifanaraka amin’ny sakafo rehetra ny Kitoza.


Hena kitoza nentim-paharazana malagasy maina sy manitra, aroso miaraka amin’ny vary amin’anana maitso, eo ambony lovia

Kitoza natono miaraka amin’ny vary amin'anana, manambara ny tsiron’ny sakafo nentim-paharazana sy ny kolontsain’ny fianakaviana Malagasy.


Raha mahaliana anao ny sakafo Kitoza Malagasy, tsy latsa-danja koa ny Ravitoto sy henankisoa, ary ny Romazava malagasy..


Fehin-kevitra : Ny Kitoza sy ny Tsiro tsy Hay Adinoina

Ny Kitoza Malagasy dia maneho ny fifandraisan’ny natiora sy ny olombelona. Tsy sakafo mahavelona fotsiny izy, fa mitahiry ny kolontsain’ny mpiandry omby sy ny tany Atsimo.

Amin’ny tsirony manokana sy ny hanitra avy amin’ny setroka, ny Kitoza dia manambara ny faharetan’ny Malagasy sy ny fahaiza-mamorona nentin-drazana.

Vakio bebe kokoa momba ny sakafo nentim-paharazana malagasy, izay loharano sy Fikambanana momba ny Lova ara-tsakafo 

Kitoza — ny sakafo mitahiry ny tsiro sy ny tantara.


Kitoza Malagasy nentim-paharazana voalamina tsara ao anaty harona eo ambony latabatra hazo, mazava amin’ny tara-pahazavana voajanahary ao an-dakozia.

Kitoza Malagasy Voatahiry Maina
Kitoza efa maina tanteraka, voatahiry amin’ny toerana maina sy madio, manamarika ny fomba fitehirizana hena tranainy Malagasy mbola ampiharina hatramin’izao.




Commentaires

Enregistrer un commentaire

Apetraho eto ny fanamarihana na soso-kevitra avy aminareo mpamaky

Posts les plus consultés de ce blog

Romazava: Sakafo Nasionaly Malagasy sy ny Fomba Fandrahoana Azy

-
Image
Romazava: Sakafo Nasionaly Malagasy sy ny Fomba Fandrahoana Azy Romazava: anana sy hena, miaraka amin'ny lasary voatabia Fampidirana Ny Romazava dia tsy vitan’ny hoe sakafo tsotra fotsiny, fa izy no sakafo nasionaly malagasy . Izy io dia ahitana anana malefaka (brèdes) , ary hen’omby, henan'akoho na hazan-dranomasina ihany koa ; Ampiarahana amin'ny vary. Ny tsirony dia manambatra ny tsiro nentim-paharazana sy ny tsiro maivana izay mampiavaka ny lovia malagasy. Amin’ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny tantara, fomba fanamboarana, karazana romazava, tombontsoa ara-pahasalamana, ary ny toerana misy azy ao anatin’ny kolontsaina malagasy isika. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🥘 Inona ny Romazava? Ny romazava dia sakafo mifototra amin’ny henan (omby, akoho, na trondro), na ihany koa hazan-dranomasina sy anana ravina toy ny anamamy, anantsonga, na anamalaho. Ny anana no manome an...
Lire la suite

Ravitoto misy tsiro voanio – Sakafo malagasy nentim-paharazana

-
Image
  🥬 Ravitoto misy tsiro voanio – Sakafo malagasy nentim-paharazana Ravitoto sy hena misy tsiro voanio Fampidirana 👉 Ravitoto misy tsiro voanio dia sakafo malagasy nentim-paharazana, matsiro ary manankarena. Fantaro eto ny fomba fanamboarana azy sy ny tombontsoa ara-pahasalamana. Inona no atao hoe Ravitoto? Ny ravitoto dia sakafo malagasy nentim-paharazana, vita amin’ny ravi-mangahazo (na ihany koa kazaha na balahazo) nototoina  ka andrahoina miaraka amin’ny hena, matetika henakisoa . Raha vao andrahoina, dia mamoaka tsiro matsiro izay ankafizin’ny Malagasy rehetra, manomboka amin’ny tanora ka hatramin’ny zokiolona. Amin’ny fomba nentim-paharazana, ny ravitoto dia sakafo miaraka amin’ny vary fotsy . Efa lasa lova sy mariky ny kolontsaina malagasy izy io, ary hita manerana an’i Madagasikara, eny an-tsena na any ambanivohitra. ravina mangahazo maintso sy ravitoto manta ilaina amin'ny sakafo ravitoto misy tsiro voanio Akora ilaina amin’ny Ravitoto misy tsiro voanio ...
Lire la suite

Fikarakarana sakay Malagasy – Recette Tsotra sy Matsiro

-
Image
  Sakay Malagasy – Recette Tsotra sy Torohevitra Fitahirizana Fikarakarana sakay Malagasy – Recette Tsotra sy Matsiro Inona ny Sakay Malagasy? Ny sakay dia iray amin’ireo zava-maniry mampiavaka ny sakafo malagasy. Ampiasaina ho condiment izy amin’ny laoka toy ny romazava, henan-kisoa, trondro, na vary amin’ny ankapobeny. Ny sakay dia manome tsiro mahery vaika ary mampiakatra ny hafanan’ny sakafo. Akora ilaina amin’ny sakay  sakay pilokely na karazany hafa zay tiana, efa maina  1 kapoaka  tongolo gasy hasiny 3 Sira kely Menaka (raha tiana ho malama sy mamerovero) Rano kely Fomba fanamboarana sakay Sasao tsara ny sakay ary esory ny voany raha tiana ho tsy dia mafana be . Kosehina miaraka amin’ny tongolo gasy sy sira. Afangaro tsara ao anaty mixer na totoina @ laona ho lasa vovoka malemy. Raha tiana ho malama sy mamerovero , arotsahy menaka kely. Avela hitoetra ao anaty tavoahangy madio, ao anaty vata fampangatsiahana...
Lire la suite