Fomba fanamboarana lasary voatabia (rougaille) miaraka amin'ny voanjo voatoto-sakafo malagasy

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 Fomba fanamboarana lasary voatabia(rougail) miaraka amin'ny voanjo voatoto-sakafo malagasy

🍅 Fampidirana

Ny rougaille dia sakafo malagasy nentim-paharazana, vita amin’ny voatabia, tongolo, sakay ary menaka.
Rehefa ampifangaroina amin’ny voanjo voatoto malemy sy manentoento, dia lasa sakafo feno tsiro sy manankarena izy.
Ity no iray amin’ireo sakafo mampiavaka ny Tsiron’i Madagasikara, manambatra tsotra ny hasarobidin’ny tsiro voajanahary.


🥄 Akora ilaina ho an’ny olona 4

Ho an’ny rougaille :

  • 4 voatabia masaka tsara

  • 1 tongolo antonony (oignon)

  • 2 tongolo gasy

  • Sakay kely araka ny tiana

  • 2 sotro menaka

  • Sira sy dipoavatra

Ho an’ny voanjo nototo :

  • 150 g voanjo nendasina tsy masira

  • Rano mafana kely

  • Sira

  • Ranom-boasarimakirana raha tiana


👩‍🍳 Fikarakarana

  1. Endaso amin’ny menaka ny tongolo sy tongolo gasy mandra-pahazo volamena.

  2. Ampio ny voatabia sy sakay, avela hiketrika mandritra ny 10–15 minitra.

  3. Asio sira sy dipoavatra, dia avela hiketrika kely.

  4. Totoina ny voanjo nendasina, ampio rano mafana kely mba hahazoana paty malefaka.

  5. Asio sira sy ranom-boasarimakirana raha tiana, dia afanaina vetivety.

  6. Aroso miaraka amin’ny rougail ny vary, na salady maitso, nem, sambos.




💬 Call to Action :

👉 Zarao aminay amin’ny fanehoan-kevitra etsy ambany raha efa nanandrana ity lovia ity ianao!
Ahoana ny fanamboaranao ny rougaille sy voanjo voatoto ao an-trano?


 Famaranana 

Ny rougail sy voanjo voatoto dia iray amin’ireo sakafo nentim-paharazana malagasy manambatra tsiro sy fahatsorana. Manampy tsiro malefaka ny voanjo, ary ny rougaille kosa manampy hanitra avy amin’ny voatabia sy sakay. Ity lovia ity dia mety tsara miaraka amin’ny vary fotsy, na koa salady maitso, nem, sambos raha tiana ho maivana.

👉 Raha efa nanandrana ity sakafo ity ianao, zarao aminay amin’ny fanehoan-kevitra etsy ambany ny fomba fanamboaranao azy ao an-trano. Tianay ny mahalala ny tsiron'i Madagasikara araka ny fomba amam-panao isan-tokantrano! 

Misaotra anao mitsidika ny Tsiron’i Madagasikara — toerana ahitana ny hasarobidin’ny sakafo, ny kolontsaina ary ny fomban-drazana malagasy.

Ny lasary voatabia (rougaille) dia iray amin’ireo sakafo malagasy tian’ny maro, indrindra rehefa ampiarahina amin’ny voanjo voatoto manome tsiro manokana. Mety hohanina miaraka amin’ny laoka toy ny patsa be (crevette),  vary amin'anana sy patsa mena na sakay pilokely ho fanampiny. Afaka jerenao ato ihany koa ny fomba ny fomba fanamboarana fikarakarana sakay malagasy-recette tsotra sy matsiro

Raha te hahalala bebe kokoa momba ny kolontsaina sy sakafo malagasy, tsidiho ny Office National du Tourisme de Madagascar.


👉 Tsidiho koa ny lahatsoratra hafa momba ny romazava sakafo malagasy sy ny fomba fanamboarana azy.





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